Tag Archives: kazu siers

Iepazīsti Allažus

15 Jūl

Pēc jaunās novadu reformas, kas oficiāli stājās spēkā ar 1. jūliju, Siguldas novadam ir pievienots klāt Allažu novads. Tā nu reiz ir iemesls iepazīt jaunos novadnieku dabas brīnumus. Stīveros Allažu baznīcā ir informācija par tās celtniecību un raibo vēsturi. Mežmuižas (Kalķu gravas) avoti pavisam noteikti ir jāredz katram. Ne tikai lagūnās un Dominikānā ūdens ir dzidrs. Mežmuižas avotu ūdens temperatūra cauru gadu ir 7 grādi, ūdens tik dzidrs, ka redz zivis peldam un zemūdens augus augam. Skaista un romantiska vieta.
Turpinām Allažu iepazīšanu ar Černausku dizozolu, kura apkārtmērs ir 7m, Černausku akmeni, ko senlatvieši izmantojuši ziedojumiem saviem dieviem. Ezernieku karsta kritenes un super suns Rota. Tas ir jāredz, kā viņa lec pēc koka ezerā. Vissaldākās mellenes kādas ēstas ir ezera krastos!
Allažmuiža un ķimeļa taka. Pēc otrā apļa kājas nedaudz ļodzās 🙂
Lielgrodes – kazu saimniecība. Saimnieks super stāstnieks. Nudien neapniks klausīties, kā notiek darbs saimniecībā, kā pie mums zemniekiem jākaro ar birokrātiju, kā pie mums visu pārspīlē salīdzinot ar Eiropu. Visgardākais siers kāds ēsts. ja pirms tam es kazu sieru iekšā nevarēju dabūt, tad Lielgrodēs taisītais kazu siers garšo fantastiski abi. Nav tā piegarša. Kopumā ar 200 kazām, katru dienu sanāk pa 20 kg siera, vietējie pērk un ēd. Veikalos nevar nopirkt, par cik saimniekam nepatīk, ka izplatītāji uzliek pārlieku augstus uzcenojumus.
Allaži nu dien ir tā vieta, kur pavadīt brīvdienas ar ģimeni vai labā draugu kompānija.

Design a site like this with WordPress.com
Sākt darbu